Ingrediënten
-
Pesto alla Genovese is een heerlijke smaakmaker naar traditioneel Italiaans recept, gemaakt van verse basilicum (van duurzame landbouw).
-
Tagliatelle all'Uovo is een heerlijk romige lintpasta, gemaakt van 100% kwaliteitsgraan en vrije uitloopeieren.
-
-
Bereidingswijze Tagliatelle met asperges
-
Stap 1
Kook de asperges in ruim kokend water met zout ca. 5-10 min.
-
Stap 2
Laat de asperges uitlekken en snijd ze in stukjes van 4 cm.
-
Stap 3
Kook de tagliatelle beetgaar in ruim kokend water, volgens de bereidingswijze op de verpakking en laten uitlekken.
-
Stap 4
Meng de pasta met asperges en pesto.
-
Stap 5
Verwarm het gerecht goed en verdeel vervolgens over diepe borden. Strooi de geschaafde Parmezaanse kaas erover.