Gnocchi met Piccante pastasaus
Gnocchi con sugo Piccante
Geen zin om uren in de keuken te staan? Dit smaakvolle recept met Gnocchi di Patate zet je super snel en gemakkelijk op tafel. Door de Piccante pastasaus krijgt het gerecht iets meer pit!
- < 40
- Vegetarisch
-
Ingrediënten
-
Gnocchi di Patate zijn heerlijke luchtige Italiaanse deegballetjes, gemaakt van 80% aardappel en 18% bloem. Uniek en verrassend lekker!
-
Pastasaus met een vleugje chilipeper en paprika. Gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten.
-
-
-
-
-
-
Bereidingswijze Gnocchi met Piccante pastasaus
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 °C.
-
Stap 2
Breng een ruimte pan water aan de kook en kook de gnocchi licht voor, gedurende 3 minuten. Giet daarna direct af, de gnocchi gaart nog verder door in de oven.
-
Stap 3
Snijd de courgette en de gele paprika in blokjes.
-
Stap 4
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de courgette en gele paprika licht. Voeg de Piccante pastasaus toe en verwarm voor ca. 4 minuten op laag vuur mee.
-
Stap 5
Haal de pan van het vuur en roer de gnocchi en de cherrytomaten erdoor. Doe de gnocchi met de pastasaus en overige ingrediënten in een ingevette ovenschaal en bestrooi met Parmezaanse kaas.
-
Stap 6
Bak de gnocchi ovenschotel gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven.
-
Stap 7
Garneer met rucola en serveer direct. Buon appetito!
