Fusilli glutenvrije pasta
Geniet van een glutenvrije pastamaaltijd en de smaak van Italië met Grand’Italia Fusilli Glutenvrij
Grand’Italia Fusilli Glutenvrij (glutenvrije pasta) wordt geproduceerd in Italië. We maken onze Fusilli Glutenvrij van de glutenvrije pasta ingrediënten; zorgvuldig geselecteerde witte rijst, maïs en guinoa. Het gebruik van deze ingrediënten en de speciale bereidingswijze geven een stevige bite aan de pasta.
Pasta glutenvrij is verkrijgbaar in de vormpjes Fusilli en Penne. Naast deze glutenvrije pasta’s hebben we ook veel glutenvrije pastasauzen in ons assortiment, zoals de lekkere Basilico pastasaus of een van onze nieuwe sauzen; Tradizionali pastasaus en Arrabbiata pastasaus. Zo kun je ook als je glutenvrij eet gemakkelijk een glutenvrije pasta koken.
De verpakking van 400g is geschikt voor 4 personen. 100g ongekookte pasta per persoon.
- Geschikt voor een glutenvrij dieet
- Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde witte rijst, maïs en quinoa
- Geïnspireerd op Italiaanse receptuur – Ricetta Italiana
Fusilli is een spiraalvormige pasta, die ook wel eens een wokkel of kurkentrekker wordt genoemd. De naam is afkomstig van het Italiaanse ‘Fuso’, dat ‘spil’ betekent. Fusilli werd vroeger namelijk gemaakt door het pastadeeg om een dunne stok te wikkelen en zo de spiraalvorm te maken. Er wordt gedacht dat fusilli oorspronkelijk rond de 18e eeuw is ontstaan in Napels, waar het ook wel bekend stond als ‘fusilloni’, dit betekent ‘kleine krullen’.
Omdat we begrijpen dat je met een glutenallergie of -intolerantie toch graag van een heerlijke pasta wilt kunnen genieten hebben we deze speciale glutenvrije fusilli ontwikkeld. We maken deze pasta zonder gluten van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, zoals witte rijst, maïs en quinoa.
Er wordt gedacht dat glutenvrije pasta in Italië een zonde is, omdat Italië bekend staat als het land van de pasta en pizza (en die bevatten natuurlijk veel gluten). Maar wist je dat Italië een van de landen is waar juist een groot aantal mensen glutenvrij eet? Glutenvrij in Italië is dus helemaal niet zo gek! Ook in Italië is glutenvrij eten dus redelijk normaal geworden. Wil je in Italië glutenvrije pasta bestellen? Vraag dan om pasta ‘senza glutine’.
La combinazione perfetta
De spiraalvorm van fusilli gaat perfect samen met verschillende soorten pastasauzen en ingrediënten. En laten nu net veel van onze pastasauzen ook glutenvrij zijn! Combineer Fusilli Glutenvrij bijvoorbeeld met Basilico pastasaus of met de nieuwe pittige Arrabbiata pastasaus. Meer glutenvrije receptinspiratie nodig? Of juist op zoek naar een lijstje met onze glutenvrije pastasauzen? Zo geniet je glutenvrij van La Bella Vita!
Ons favoriete glutenvrije recept is de glutenvrije fusilli met rucola, cherrytomaatjes en mozzarella. Makkelijk, snel en super lekker!
Fusilli Glutenvrij koken
- Weeg 100g pasta per persoon af.
- Breng 1 liter water per 100g pasta aan de kook. Dit lijkt veel, maar voor het beste resultaat ‘laat je de pasta dansen in het borrelende kookwater’.
- Kooktijd Fusilli Grand’Italia: Kook de glutenvrije fusilli gedurende 9 minuten voor een ‘al dente’ bite. Liever iets zachter? Zet de timer dan op 10 minuten.
- Giet de glutenvrije pasta af en bewaar wat kookvocht voor de pastasaus. Meng de pasta door de saus met een beetje pastawater en geniet van een heerlijke glutenvrije pastamaaltijd.
Inhoud: 400g. Pasta Glutenvrij is naast fusilli ook verkrijgbaar in Glutenvrije Penne.
Pastaverpakking leeg? De verpakking en de sticker mogen beiden bij het plastic afval.
- Witte rijstmeel 35%
- Volkoren rijstmeel 33%
- Maïsmeel 31%
- Quinoameel 1%
- Kan sporen bevatten van soja.
- GLUTENVRIJ
- Speciaal bereid voor personen met een glutenintolerantie.
| Voedingswaarden | per 100 gram |
|---|---|
| Energiewaarde | 1509 kJ / 359 kcal |
| Eiwitten | 8,0 g |
| Koolhydraten | 77 g |
| Waarvan suikers | 1,3 g |
| Vetten | 1,8 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,4 g |
| Vezels | 2,6 g |
| Zout | 0,05 g |
